Le Nohaltegkeetsrot estime que l’enjeu majeur de ce projet de loi consiste dans l’établissement d’un lien de confiance durable entre consommateurs et producteurs. Il est ainsi impératif que les produits labellisés contribuent au soutien des producteurs régionaux et qu’ils soient issus d’une production présentant une plus-value réelle par rapport aux produits issus d’une agriculture conventionnelle standard et ceci par rapport aux trois piliers : «Qualité - Saveur», «Régional - Équitable», ainsi que «Environnement - Bien-être animal».
Le Nohaltegkeestrot a ainsi adopté en date du 28 octobre 2020 (pour l'avis général) et en date du 18 décembre 2020 (pour le commentaire article par article) les avis ci-dessous :